Unikat na skalę światową - wędzony kwiat soli Flor De Sal Sal Marim
Do wędzenia użyto drewna dębu korkowego.
Absolutny rarytas!
Lekko wędzony.
Szef Henrique Mouro sugeruje, by użyć go jako wyrafinowane wykończenie warzyw z masłem, marynowanych małży oraz białych mięs.
Mocno wędzony.
Szef Henrique Mouro sugeruje, by użyć go do tłustych ryb i mięs, gotowanych warzyw, persi z kaczki, cielęciny.
No comments:
Post a Comment