Herdeiros Passanha - Quinta de São Vicente - Dom Diogo

Od 1738 Herdeiros Passanha produkują oliwę w swojej posiadłości: Quinta de São Vicente położonej w Alentejo, na południu Portugalii. Oliwy: Quinta de São Vicente, Quinta de São Vicente Premium i Dom Diogo cieszą podniebienia smakoszy na całym świecie i są nagradzane w prestiżowych konkursach np. Mario Solinas.  Zapraszamy do odkrywania wszystkich tajemnic doskonałości oliw produkowanych przez rodzinę Passanha od ponad 300 lat!

Quinta de São Vicente

Aromatyczna, owocowa w smaku z nutami migdałów i orzechów laskowych. 500ml

Quinta de São Vicente - 250ml

Quinta de São Vicente - Colheita Premium

Jest to wyjątkowa oliwa dla osób doceniających intensywne, zdecydowane smaki- lekko gorzka i ostra. Pozostawia nutę zielonych owoców w ustach, jabłek i migdałów, z niespodziewanym śladem zielonego pomidora. 500ml

Dom Diogo

Doskonale wyważona oliwa charakteryzująca się intensywnym aromatem jabłek, gorzkich migdałów i odrobiną mięty. W smaku lekko pikantna z delikatną nutą zielonych pomidorów i orzechów. 500ml

Portugalska Oliwa - Casa Anadia

Portugalska oliwa z oliwek CASA ANADIA - oliwa z historią

Szlachetne oliwy Casa Anadia produkowane są w posiadłości Quinta do Bom Sucesso od conajmniej XVIIw. Oliwy pochodzą z 3 różnych terroirs ( gleby: gliniana, kredowa i łupkowa). Oliwy wyciskane są z oliwek typowo portugalskich odmian Galega i Cobrançosa (Chroniona Nazwa Pochodzenia) oraz z odmian obcych: Picual i Arbequina. Oliwy Casa Anadia są w 100% organiczne, naturalne i niefiltrowane. Stanowią efekt doskonałej alchemii między odmianami oliwek, odpowiednią glebą i know-how nabytym przez setki lat. Podczas zbiorów, zaawansowane procesy mechaniczne łączone są z tradycyjnymi metodami pozyskiwania oliwek tak, by nigdy nie spadały na ziemię. Idealnie zdrowe oliwki transportowane są do tłoczni, gdzie po kilku godzinach od zbioru wyciskany jest na zimno sok z oliwek o nienaruszonych właściwościach, charakteryzujący się świeżością i najniższym poziomem kwasowości – zawsze pomiędzy 0,1 ° i 0,2 °.

Casa Anadia D.O.P

DOP – ChNP (Chroniona Nazwa Pochodzenia)

Oliwa tłoczona jest z autochtonicznych odmian oliwek z regionu Ribatejo. Monitorowanie i certyfikowanie każdego etapu produkji tej oliwy daje gwarancję najwyższej jakości.

Wyciskana z oliwek 2 odmian: Galega i Cobrançosa.

Kwasowość: 0,2 °. Nadtlenki: 7

Casa Anadia Private Collection

Portugalska oliwa z oliwek Casa Anadia Private Collection 500 ml

Oliwa o złożonym smaku od lekko do średnio dojrzałych oliwek, z nutą jabłka, zielonych liści oliwnych i ziół. Lekko gorzka i pikantna, delikatnie cierpka. Pozostawia smak suszonych owoców na podniebieniu.

Wyciskana z oliwek 2 odmian: Cobrançosa i Picual.

Kwasowość: 0,2 °. Nadtlenki: 5.

Casa Anadia Junior

JUNIOR DOP – ChNP (Chroniona Nazwa Pochodzenia)

Casa Anadia Junior to oliwa, która została opracowana specjalnie dla dzieci.

500ml

Quinta do Bom Sucesso

Oliwa, która powstaje z portugalskich i międzynarodowych odmian dostępnych w posiadłości Quinta do Bom Sucesso, zebranych w idealnym momencie swej dojrzałości. To oliwa idealna na każdą okazję. 500ml

Mini sardynki portugalskie „petingas” - Georgette

Portugalskie mini sardynki „petingas” w pomidorach pikantne Georgette 125g

Portugalskie mini sardynki „petingas” w pomidorach pikantne. 

Składniki: sardynki min.70%, pomidory i olej roślinny 28%, piri-piri i sól 2%. 125g

Portugalskie mini sardynki „petingas” w pomidorach Georgette 125g

Portugalskie mini sardynki „petingas” w pomidorach. 

Składniki: sardynki min.70%, pomidory i olej roślinny 29% i sól. 125g

Portugalskie mini sardynki „petingas” w oleju roślinnym pikantne Georgette 125g

Portugalskie mini sardynki „petingas” w oleju roślinnym pikantne. 

Składniki: sardynki min.70%, olej roślinny 28%, piri-piri i sól 2%. 125g

Portugalskie mini sardynki „petingas” w oleju roślinnym Georgette 125g

Portugalskie mini sardynki „petingas” w oleju roślinnym. 

Składniki: sardynki min.70%, olej roślinny 29% i sól.

125g

Filety z pałasza czarnego w oliwie z oliwek NERO 120g

Filety z pałasza czarnego w oliwie z oliwek. 

Składniki: filety z pałasza czarnego (min.65%), oliwa, sól. 120g

Bacalhau dorsz portugalski w oliwie z oliwek z czosnkiem NAVAL 120g

Bacalhau - Dorsz portugalski w oliwie z oliwek z czosnkiem. 

Składniki: bacalhau (dorsz portugalski), oliwa z oliwek, czosnek i sól. 120g

Portugalskie filety z tuńczyka w sosie własnym NERO 120g

Portugalskie filety z tuńczyka w sosie własnym. 

Składniki: filety z tuńczyka (min. 65%), woda i sól. 120g

Portugalskie ostroboki „jaquinzinhos” NAVAL

Portugalskie ostroboki „jaquinzinhos” w oleju roślinnym. 

Składniki: ostroboki min. 70%, olej roślinny 29% i sól. 125g

Portugalskie ostroboki „jaquinzinhos” w oleju roślinnym pikantne. 

Składniki: ostroboki min. 70%, olej roślinny 28%, piri-piri i sól 2%. 125g

Portugalskie filety z tuńczyka w oliwie z oliwek CATRAIO 120g

Portugalskie filety z tuńczyka w oliwie z oliwek. 

Składniki: filety z tuńczyka (minimum 65%), oliwa i sól. 120g

NERO - Konserwy portugalskie

Portugalskie konserwy NERO - "ryba i smaki" od 1680 roku

Rodzina Nero, pochodząca z Włoch, osiedliła się w Portugalii w 1860 roku w Sesimbrze. Za cel postawiła sobie obrót soloną i suszoną rybą. W 1912 roku Amadeu Henrique Nero mając zaledwie 23 lata, wraz ze wspólnikami założył fabrykę konserw. 

Na przestrzeni lat powstały marki Nero, Georgette i Naval. Od początku właściciele stawiali na jakość i innowację – to pozwoliło im przetrwać i rozwijać firmę mimo licznych zmian na przestrzeni wieków.

PINHAIS - Konserwy portugalskie

PINHAIS 

Fabryka konserw portugalskich PINHAIS została założona w 1920 roku w Matosinhos. Do dziś pozostaje w rękach tej same rodziny. Konserwy produkowane są tradycyjnymi metodami . Cały proces (poza sterylizacją i zamykaniem konserw) odbywa się ręcznie.

António Pinhal, obecny właściciel fabryki, wraz z zespołem 140 pracowników, uważa, że sekret sukcesu i długowieczności firmy kryje się w tym, by zawsze przedkładać jakość nad ilość. Do produkcji ryb używa najwyższej jakości świeżych ryb: głównie portugalskich makreli i sardynek.

Portugalskie filety z makreli w oliwie z oliwek produkowane tradycyjnymi metodami. 125g

Portugalska mini makrela pikantna w oliwie z oliwek produkowane tradycyjnymi metodami. 125g

Portugalskie filety z makreli pikantne w oliwie z oliwek produkowane tradycyjnymi metodami. 125g

Portugalskie sardynki w oliwie z oliwek produkowane tradycyjnymi metodami. 125g

Portugalskie sardynki pikantne w oliwie z oliwek produkowane tradycyjnymi metodami. 125g

Portugalskie sardynki w pomidorach i oliwie z oliwek produkowane tradycyjnymi metodami. 125g

Kawa Portugalska - Nicola Clássico 1 kg

Ta mieszanka łączy w sobie ziarna Arabiki z najwyższej jakości ziarnami Robusty, palonymi w unikalny sposób. Idealna dla tych, którzy lubią mocny smak kawy.

Nicola Clássico 1kg

Konserwy La Gondola z ekologiczną oliwą z oliwek

filety z makreli

Portugalskie sardynki

 Portugalskie tuńczyki

Najlepsze z morza - ryby z certyfikatem MSC.

Najlepsze z ziemi - EKOlogiczna oliwa z oliwek.

Portugalskie Sosy Piri-Piri SACANA (paladin)

„PIRI-PIRI” portugalski sos pikantny z papryczki chili 75 ml

„PIRI-PIRI”portugalski sos EXTRA pikantny z papryczki chili 75 ml

„PIRI-PIRI” portugalski sos pikantny z papryczki chili z cytryną 75 ml

„PIRI-PIRI” portugalski sos pikantny z papryczki chili z pomarańczą 75 ml

„PIRI-PIRI” portugalski sos pikantny z papryczki chili z ananasem 75 ml

PIRI-PIRI

Portugalski majonez PALADIN z oliwą z oliwek

Portugalski majonez z oliwą z oliwek

Składniki: olej roślinny, woda, oliwa z oliwek (10%), zółtko z jajka, ocet, cukier, sól, aromaty, antyoksydant (EDTA), barwnik: ekstrakt z papryki. Zawiera jajka. 225g

Oliwa Portugalska Quinta vale do Conde

Oliwa portugalska Quinta Vale do Conde. Zdobywczyni rozlicznych nagród - w tym jednego z najważniejszych wyróżnień w świecie oliwy - złotego medalu Mario Solinas 2011. Podbija podniebienia koneserów zbalansowanym smakiem dojrzałych owoców (z nutą jabłek i bananów), delikatną goryczką i dominującą, długo utrzymującą się w ustach kwiatową słodyczą. Nuty pikantne dominują nad gorzkimi. Niektórzy wyczuwają w niej smak zielonych migdałów i świeżej trawy. Jest doskonale zbalansowaną mieszanką z oliwek typowych odmian portugalskich: verdeal transmontana (60%) , madural (20%) i cobrançosa (20%), zrywanych z wielowiekowych drzew rosnących w posiadłości Casal de S.Pedro Vale do Conde, położonej w uprzywilejowanej strefie mikroklimatycznej, wyróżniającej się dużym nasłonecznieniem, glebą łupkową, wysokimi amplitudami temperatury i niezbyt ofitymi opadami deszczu.

Portugalska oliwa Quinta Vale do Conde z regionu Trás-Os-Montes 500ml

Portugalska oliwa Quinta Vale do Conde tłoczona na zimno w dniu zbioru oliwek. Pochodzi z regionu Trás-Os-Montes. Posiada certyfikat (DOP) Chronionego Oznaczenia Geograficznego. 500ml

Portugalska oliwa Quinta Vale do Conde z regionu Trás-Os-Montes 250ml

Portugalska oliwa Quinta Vale do Conde tłoczona na zimno w dniu zbioru oliwek. Pochodzi z regionu Trás-Os-Montes. Posiada certyfikat (DOP) Chronionego Oznaczenia Geograficznego.

250ml